Enogastronomia


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Pardulas di formaggio

1 kg. di formaggio
150 g. di farina
150 g. di zucchero
la scorza di una grossa arancia grattugiata
1 uovo intero e due tuorli
1 busta di lievito Bertolini
liquore Villacidro

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Pane e dolci

Il pane in Sardegna è sempre stato un prodotto importante per le sue qualità come alimento e per il suo significato rituale. Prodotto da secoli nei tradizionali forni a legna da esperte mani femminili, oltre ad essere un ottimo alimento, il pane in Sardegna si lega a ricorrenze e momenti rilevanti ...

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Villacidro Giallo

Il Villacidro Murgia Giallo è un liquore semidolce di buona alcolicità (40°) molto aromatico, di gusto complesso, articolato su diversi piani di sensibilità, ottenuto da oltre 20 componenti fra erbe, radici e resine, lavorate secondo una ricetta segreta,

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Pizzeria Impero

Pizzeria Impero
Via Parrocchia, 32 - 09039 Villacidro (VS)
Tel. 070/9315236
E-mail: pizzeriaimpero@virgilio.it

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Villacidro. Le arance volano in Svezia

Villacidro gode di un'eccellente produzione agro-alimentare ed è nota per le sue ottime arance, pesche e ciliegie. Dopo l'olivicoltura, il comparto agrumicolo e frutticolo è quello che dà maggior reddito ai villacidresi. L'agrumicoltura, con 650 produttori, si estende su una superficie di circ ...

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